Daugiafunkcinė viryklė Jolly Chef

uogieniu virimo katilas

Profesionali daugiafunkcinė viryklė idealiai tinka gaminant: pomidorų padažą, nuluptus pomidorus, aliejuje ar kitame marinate marinuotas daržoves, padažus, pastas, raugintas daržoves, pagardus, uogienes, marmeladus, želė, sirupus, vaisių sultis ir bet kuriuos kitus, kuriems reikia šių procesų:

  1. - virimas / koncentrato ruošimas
  2. - kepimas iki 140 ° C
  3. - blanširavimas vandenyje ar kitame skystyje
  4. - virimas garuose
  5. - pasterizavimas / sterilizavimas vandenyje

Klausti apie prekę:
Daugiafunkcinė viryklė Jolly Chef

    TECHNINIAI DUOMENYS

    Indo tūris:54/110/210 litrų
    Talpa per ciklą:45/100/190 kg produkto
    Maksimali temperatūra pasterizavimo kameroje:100 ° C
    Temperatūra produkto viduje pasterizavimo metu:iki 100 ° C
    Stiklinių tarų talpa per ciklą:330gr. 60/ 135/ 250 vnt.
    CE sertifikatas
    Energija: SGD, metanas, 380 V trifazė elektros energija