Pramoninės morkų ir bulvių skutimo mašinos
GREITAS IR KRUOPŠTUS DARBAS BEI MAŽIAU ATLIEKŲ. Šiomis trimis ypatybėmis pasižymi pramoninės morkų ir bulvių skutimo mašinos, gebančios vos per porą minučių nuskusti produktą, palikdamos tik minimalų kiekį atliekų.
Specialiai tam sukurtas karborundu padengtas diskas ir pertvaros užtikrina vienodą viso produkto paviršiaus skutimą, o dėl to susidaro mažiau atliekų.
Bulvių skutimo mašinos turi laikmatį, leidžiantį nustatyti skutimo laiką ir išvengti, kad produktas nebūtų nuskustas per daug. Lupenos iškart pašalinamos vandens srove ir surenkamos nerūdijančio plieno filtre, kad neužkištų grindyse esančių nutekamųjų latakų. Darbą pabaigus skutimo diskas ir filtras lengvai nuimami ir, laikantis higienos reikalavimų, išplaunami.
Būtent dėl higieniškumo, greitumo ir patikimumo skutimo mašina – tiesiog nepakeičiamas talkininkas šiuolaikinėje didelių apimčių maisto gamyboje.
GALIMI PRIEDAI:
Rūšiavimo stalas
Stalas, prie kurio gali dirbti du žmonės, leidžia patogiai ir nesunkiai apdoroti didelį produktų kiekį.
Stalas pagamintas iš nerūdijančio plieno 18/10, be to, jame yra: produktų talpa, pjaustymo lenta iš plastiko, tinkamo sąlyčiui su maistu, su išmetamąja anga, atliekų dėžė, maišytuvas ir nutekamasis vamzdis.
Skutimo mašinos variantas, numatytas naudoti kartu su rūšiavimo stalu, yra aukštesnis nei standartinis, kad produktus būtų galima mesti tiesiog į stalo talpą. Bulvių skutimo mašina gali būti statoma tiek stalo kairėje, tiek dešinėje pusėje.
Lupenų surinkimo filtras
Tai papildomas priedas, sukurtas siekiant apsaugoti grindų nutekamuosius latakus nuo bulvių skutimo atliekų. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno 18/10.
Tai nedidelė talpa su išimamomis grotelėmis, pagamintomis iš perforuotos plokštės. Filtras montuojamas po skutimo mašinos išmetamuoju vamzdžiu.
DIZAINO YPATYBĖS
- Rėmas ir skutimo kamera pagaminta iš nerūdijančio plieno 18/10.
- Kojelės ir skutimo diskas iš nerūdijančio aliuminio.
- Kieto plastiko dangtis su vyriu ir apsauginiu fiksatoriumi.
- Norint išplauti skutimo diską, jį galima išimti be jokių įrankių ar prietaisų.
- Patvirtinti saugos įtaisai ant dangčio ir gatavo produkto išmetamosios angos.
- Judesys į skutimo diską perduodamas iš variklio krumpliaračiais alyvos vonelėje.
- Variklis su krumplinėmis pavaromis apsaugotas nuo išsijungimo dėl elektros įtampos perviršių.
- Valdymo skydelis, kuriame yra: įjungimo / išjungimo mygtukas, gatavo produkto išmetimo mygtukas, laikmatis skutimo laikui nustatyti ir lemputė, rodanti, kad mašina įjungta.
- Žemos įtampos (24 V) valdikliai.
- Apsaugos klasė IP 54.
Techninės charateristikos
| Modelis: | K8 | K15 | K30 |
| Apdorojamas produkto kiekis, kg: | 8 | 15 | 30 |
| Skutimo laikas, minutėmis: | 2–3 | 2–3 | 2–3 |
| Vandens padavimo angos skersmuo, mm: | 3/4" | 3/4" | 3/4" |
| Išmetamosios angos skersmuo, mm: | 2" | 2" | 2" |
| Variklio galia, kW: | 0,55 | 0,55 | 1,1 |
| Elektros įvadas: | V 230/400 50Hz | V 230/400 50Hz | V 230/400 50Hz |
| Mašinos svoris, kg: | 51 | 65 | 87 |
